Mediterrane Gemüseschnitten
Neu bei uns! Täglich hausgemachte mediterrane Gemüseschnitten auf Polenta-Basis, mit Zucchini und Tomaten belegt, gluten- und laktosefrei Guten Appetit!
Wirsing-Topf
mit schwarzen Bohnen, Tomatenwürfeln und Dattel-Topping ... als Beilage Hirse Wir verwöhnen Euch Montag bis Freitag mit einem Tagesgericht (Mittagstisch / Mittagsgericht / Mittagessen) in unserem Bistro, mal klassisch, mal extravagant, aber immer mit Passion gekocht. Wahlweise auch mit Beilagensalat. Alles auch zum Mitnehmen. Guten Appetit!
Seitan-Paprika-Gulasch
... mit Rosmarinkartoffeln Eines unserer Tagesgerichte (Mittagstisch/Mittagsgericht/Mittagessen), das täglich frisch von unserem Koch Jens Steudtner zubereitet wird. Wir liefern mit unserer Küche auch Proteine ohne Fleischverwendung. Seitan ist aus Getreide gewonnenes, pflanzliches Eiweiß und von der Textur sehr ansprechend. Eines unserer Tagesgerichte als Mittagstisch / Mittagsgericht in unserem Bistro. Auch zum Mitnehmen. Guten Appetit!
Sommer, Sonne und Genuss
Spanische Gemüse-Paella mit Limette-Walnuss und Kalamata-Oliven in unserem Bio-Bistro auf unserer Sonnenterrasse. Eines unserer Tagesgerichte (Mittagstisch/Mittagsgericht/Mittagessen).
Veganer Erdbeerkuchen
Unsere regionalen Bio-Erdbeeren sind von ihrer Farbe, ihrem Duft und ihrem Aroma einfach so unwiderstehlich ... dass unseren Kuchenbäcker Jens die Backlaune gepackt hat, einen veganen Erdbeerkuchen auf Soja- und Cashewbasis zu zaubern. Mmmmmhhh!
Let’s Dal it!
In unserem Geschäft schließen sie eine entscheidende Lücke. Diese mit Liebe zur authentisch indischen Familienküche, aromenstarken Dals von den The Bean Bros! sollten unbedingt mal den Gaumen verwöhnen. Der Kochlöffel wird regional in Gauting geschwungen. Alles richtig gemacht, Jungs! Danke.
Vegan Streetfood in Bayern auf Französisch
Sauba sog i! Unsere Quiches im veganen Style "haben's genauso drauf" wie die klassischen Vertreter. Enjoy it, bon appétit oder einfach an Guadn! Unser Bistro im Überblick
Tomaten-Spinat-Bulgur
... mit gegrillten Süßkartoffeln Eines unserer beliebten Mittagsgerichte (Mittagstisch / Mittagessen) auch zum Mitnehmen. Guten Appetit!
Süßkartoffel Brownies
Wer die Schokolade in diesen herrlichen Kuchenhappen liebt und es dennoch nicht so süß mag, hat mit dieser Rezeptur seine Freude, da Datteln verwendet werden. Unser Bistro im Überblick
Vollgepackt mit frischer Energie
Einfach in der Herstellung. Studentenfutter klein gemixt zu Granulat und verfeinert mit Gaben von Zimt, Kardamom, Ingwer, Zitronenabrieb und Zitronensaft. Durchgeknetet. Mit angefeuchteten Händen zu Kugeln geformt. In Kokosraspeln gewendet. Das ist Alles... und die erste Kugel ist schon fällig 😋