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Weihnachten 2021

Von |2021-10-15T22:11:52+02:00Oktober 14th, 2021|Kategorien: Aktuelles, Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Liebe Kundinnen und Kunden, Freunde und Liebhaber unseres Geschäft! Was können wir Ihnen Gutes tun? Wie können wir Sie entlasten, ihren (Vorweihnachts-)Alltag erleichtern? Vielleicht Sie sogar verwöhnen? In dem Zusammenhang möchten wir Sie gerne auf ein paar Dinge aufmerksam machen, die Ihnen vielleicht (noch) nicht (alle) bekannt sind. • Lieferdienst Wir haben schon seit längerer Zeit einen Lieferdienst / Lieferservice und Abholservice eingerichtet. Wenn Sie sich mal entspannen möchten, halten wir Ihnen den Rücken frei. Schreiben Sie uns bequem eine Email, wir stellen die Ware zusammen und bringen Sie zu Ihnen nach Hause oder Sie holen Ihren Einkauf fertig gepackt bei uns ab. • Geschenkservice Sie suchen ein Geschenk für Freunde, Verwandte, Bekannte und Kollegen? Wir haben viele schöne Sachen in unserem Geschäft vorrätig, entweder schon verpackt als Geschenksets oder wir verpacken Ihnen Ihre selbst ausgewählten Geschenkartikel. Oder wir stellen Ihnen individuell einen (oder mehrere?) Geschenkkorb (Geschenkkörbe) zusammen. Auch ein Geschenkgutschein kann eine interessante Alternative sein. • Bio-Catering / Mittagstisch Benötigen Sie Unterstützung bei einer Weihnachtsfeier im privaten oder geschäftlichen Rahmen? Wir versorgen Sie gerne nach Ihren Wünschen mit kalten Platten, Canapés (Fingerfood), Snacks, Antipasti, warmen Gerichten, Salaten, ... Sprechen Sie mit uns, wir haben Erfahrung im Bereich Bio-Catering. Wünschen Sie sich als Firma eine regelmäßige Belieferung mit guten Lebensmitteln (Obst, Backwaren, Bistroprodukte, ...), dann steht Ihnen unserer Lieferdienst zur Verfügung. Von Montag bis Freitag können Sie auch bei uns ein vollwertiges Mittagessen (Mittagstisch) - nach Wunsch mit Beilagensalat - bekommen (entweder zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen), das von unserem Bistro-Koch täglich frisch zubereitet wird. Außerdem gibt es hausgemachte Quiches und Burger. Alles hergestellt aus hochwertigen Bio-Zutaten. • Vorbestellungen Ab Anfang November haben Sie die Möglichkeit bei uns Ihre Weihnachtsvorbestellung aufzugeben. Von ausgewählten Erzeugern sind feine Spezialitäten von Geflügel (Ente, Gans, Perlhuhn, Hähnchen), Schwein, Rind, Lachs, sowie Fonduefleisch und Fonduekäse im Angebot. Eine genaue Produktaufstellung finden Sie dann in einem bei uns erhältlichen Flyer. Als regionale Bio-Partner haben wir die Metzgerei Packlhof und Chiemgauer Naturfleisch an unserer Seite. Wir nehmen auch gerne Ihre Bestellungen für Brot und Backwaren, Käse und Wurst entgegen. • Aktionen / Weihnachtsortiment / Backartikel In den kommenden Wochen bis Weihnachten und Silvester können Sie sich auf unsere vierzehntägig wechselnden herbstlichen Aktionsangebote freuen. Es erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Weihnachtsgebäck (Schokolierte und glasierte Lebkuchen, Elisenlebkuchen, Lebkuchenherzen, Zimtsterne, Pfeffernüsse, Spekulatius, Dominosteine, Marzipankartoffeln), Winterschokolade von Vivani, Zotter Weihnachtsschokolade, Auswahl an französischen Trüffel-Pralinen von Truffettes de France, Gewürz-Adventskalender und Tee-Adventskalender von Sonnentor, verschiedene Punschsorten (Familienpunsch, Winter-Apfel Punsch, Zitronen-Ingwer-Punsch, Holunderpunsch, Granatapfelpunsch) und der erstklassige Glühwein "Heißer Hirsch" rot und weiß von Acht Grad plus. Wir führen auch glutenfreie Weihnachtsware. Auch bei Drogerieartikel wie Kerzen, Seifen, Kosmetikprodukten, ätherische Öle und Sprays zur Raumaromatisierung usw. werden Sie bei uns fündig. Hinsichtlich Bio-Backzutaten sind wir bestens für Sie ausgestattet (auch glutenfrei), verschiedene Mehlsorten und - typen, Hefe, Zucker, Backpulver, Hirschhornsalz, Lebkuchengewürz, gemahlene Nüsse und Mandeln, Kuvertüre, Zitronat und Orangeat, Vanille, Kokosrapseln, Nougat, Marzipan, ... • Vollsortiment Wir führen über 4.500 Artikel an Bio-Lebensmitteln, Drogeriewaren und Naturkosmetikprodukten auf 230 qm Ladenfläche. Kurz [...]

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Farfalle Balsamico-Beluga-Linsen

Von |2021-10-14T00:00:03+02:00Oktober 20th, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Keine Lust auf selber kochen? Dann komm zu uns und genieße vor Ort. Oder nimm Dir eines unserer begehrten Mittagsgerichte (Mittagstisch/Mittagessen) mit. Auch ideal für abends zum Aufwärmen ... so wie ich hier nach einem längeren Tag. Pasta Farfalle mit Balsamico-Beluga-Linsen und blauen Trauben und Cashew Danke an Jens, unseren Koch!

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Wirsing-Topf

Von |2021-10-13T23:59:09+02:00Oktober 18th, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Wirsing-Topf mit schwarzen Bohnen, Tomatenwürfeln und Dattel-Topping ... als Beilage Hirse Wir verwöhnen Euch Montag bis Freitag mit einem Tagesgericht (Mittagstisch/Mittagsgericht/Mittagessen), mal klassisch, mal extravagant, aber immer mit Passion gekocht. Wahlweise auch mit Beilagensalat. Guten Appetit!

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Seitan-Paprika-Gulasch

Von |2021-10-13T23:58:28+02:00Oktober 8th, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

... mit Rosmarinkartoffeln Eines unserer Tagesgerichte (Mittagstisch/Mittagsgericht/Mittagessen), das täglich frisch von unserem Koch Jens Steudtner zubereitet wird. Wir liefern mit unserer Küche auch Proteine ohne Fleischverwendung. Seitan ist aus Getreide gewonnenes, pflanzliches Eiweiß und von der Textur sehr ansprechend. Bon appetit!

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Blumenkohl-Linsen-Ragout

Von |2021-10-14T00:05:13+02:00März 12th, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Köstlich speisen Blumenkohl-Linsen-Ragout mit Cremepolenta. Nach einer Rezeptvorlage aus dem Magazin köstlich vegetarisch Phantastische Zusammenstellung! Danke. Eines unserer beliebten Tagesgerichte.

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Kasspatzn – regionales EssKulturgut aus dem Allgäu und Tirol

Von |2021-10-08T23:30:42+02:00Februar 23rd, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Mmmhhhhh san di guad und überhaupt ned kompliziert. Alles in eigener Herstellung. Teig mit griffigem Mehl, Eier, Salz und Wasser angerührt und durch den Spätzlehobel in kochendes Salzwasser gedrückt. Aufkochen, abseihen und kalt abschrecken. Für die Röstzwiebeln geschälte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und mit Mehl und Paprikapulver stauben und in Frittierfett goldbraun backen. Spätzle mit Butter und/oder Sahne in der Pfanne anrösten, den Käse unterheben und zerlaufen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Röstzwiebeln und Petersilie garnieren. Wir haben die Kasspatzn als Tagesgericht mit Dinkelvollkornmehl zubereitet. Guten Appetit! Eines unserer beliebten Tagesgerichte in unserem Bistro

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Linsenlasagne

Von |2021-10-08T23:30:41+02:00Februar 20th, 2020|Kategorien: Startseite|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Auf allen Lagen Wohlbehagen Linsenlasagne, gefüllt mit roten und gelben Linsen, Lauch, Karotten und stückigen Tomaten, gratiniert mit einem Topping aus Creme frâiche, geriebenem Käse und Butterflocken Eines unserer beliebten Tagesgerichte in unserem Bistro

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Der Reis ist heiß…

Von |2021-10-15T23:50:19+02:00August 11th, 2019|Kategorien: Bistro|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Wer liebt es nicht, das Risotto, nicht zuletzt wegen seiner unkomplizierten Zubereitung. Es bietet unendlich viel Spielraum, individuelle geschmackliche Akzente zu setzen. Wir haben uns als Begleitung für gegrilltes Gemüse entschieden. Einfach Gemüse nach Belieben zerteilen und ab in den Ofen. Beim Anrichten kommen noch Parmesanstreusel drauf. Eines unserer Tagesgerichte in unserem Bio-Bistro/Bio-Restaurant.

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