Gemüse Risotto

Wer liebt es nicht, das Risotto, nicht zuletzt wegen seiner unkomplizierten Zubereitung. Es bietet unendlich viel Spielraum, individuelle geschmackliche Akzente zu setzen. Wir haben uns als Begleitung für gegrilltes Gemüse entschieden. Einfach Gemüse nach Belieben zerteilen und ab in den Ofen. Beim Anrichten kommen noch Parmesanstreusel drauf.

Eines unserer Tagesgericht in unserem Bio-Bistro/Bio-Restaurant.