Borisch aufgspuit – Bayerisch aufgespielt
Gratinierte Semmelknödel auf Sauerkraut-Rahm, unsere kreative Interpretation der Lieblinge in der bayerischen Esskultur. Eines unserer Tagesgerichte in unserem Bistro.
Energieteller
Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe bringt viel Wärme und Energie in deinen Körper und lässt Dich leicht weiter durch den Tag gehen. Eine Tagessuppe in unserem Bio-Bistro. Auch zum Mitnehmen. Guten Appetit!
Mal in anderer Form als gewohnt
Die Bayern mögen ja ihr Blaukraut, meist als Beilage zu einem deftigen (Fleisch)Gericht, aber in flüssigem Zustand, wie bitte? Wir haben es raffiniert als Suppe zubereitet und sind sehr sehr begeistert. Coole Optik, toller Geschmack. Diese Blaukrautsuppe ist eines unserer Gerichte am Mittagstisch.
Ofen-Paprika und -Auberginen
mit einer Frischkäse-Cous Cous-Füllung an Wirsing à la crème Eines unserer Tagesgerichte in unserem Bio-Bistro.
Pasta vegetariana
Tagliatelle mit einer raffinierten Saucen-Kombo aus Blumenkohl, Karotten, Sahne, körnigem Senf, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Pfeffer und Chili. Voilà! Eines unserer vielen Mittagessen (Mittagstisch). Auch zum Mitnehmen.
Suppenglück!
Süßkartoffel-Orangen Suppe mit marinierten Cashewkernen Bei uns im Bio-Bistro oder zum Mitnehmen.
Mamma mia
Risotto von Graupen mit Tomaten-Bohnen Ragout Ein Mittagsgericht in unserem Bio-Bistro. Auch zum Mitnehmen.
Schön eingepackt!
Gemüse im Mais-Polenta-Mantel auf Karottenspiegel Unser Mittagsgericht im Bio-Bistro oder zum Mitnehmen.
Poesie am Mittagstisch
Püree aus Kartoffeln und Gemüse-Trio mit glasiertem Kürbis. Unser Mittagsgericht im Bio-Bistro oder zum Mitnehmen.
La cuisine française in Tölz
Hausgemachte Quiches à la Lorraine (mit Schinken und Lauch), mit Gemüse (Gemüsekuchen), mit Schafskäse und Oliven oder mit Salami und Peperoni Welche ist Dein Favorit? Zum Genießen in unserem Bio-Bistro oder To go.