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Der Reis ist heiß…

Von |2021-10-18T10:06:39+02:00August 11th, 2019|Kategorien: Bistro|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Wer liebt es nicht, das Risotto, nicht zuletzt wegen seiner unkomplizierten Zubereitung. Es bietet unendlich viel Spielraum, individuelle geschmackliche Akzente zu setzen. Wir haben uns als Begleitung für gegrilltes Gemüse entschieden. Einfach Gemüse nach Belieben zerteilen und ab in den Ofen. Beim Anrichten kommen noch Parmesanstreusel drauf. Eines unserer Tagesgerichte als Mittagtisch / Mittagsgericht in unserem Bio-Bistro/Bio-Restaurant. Auch zum Mitnehmen. Guten Appetit!

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Pasta alla Carbonara

Von |2021-10-19T20:53:58+02:00September 25th, 2018|Kategorien: Bistro|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Chiocciole vegetarisch arrangiert mit einer pikanten Sahnesauce aus Kräuterseitlingen, Zucchini und Erbsen. Kräuterseitlinge haben ein Steinpilz-artiges Aroma. Einfach nur gut. Schau' mal in unserem Bio-Bistro zum Mittagstisch vorbei.

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